Reclamación por ingesta de alimentos en mal estado

Reclamación por ingesta de alimentos en mal estado

Somos, en general, poco conscientes sobre los verdaderos riesgos que asumimos a la hora de comprar productos alimenticios, especialmente cuando éstos han sido objeto de procesos industriales de transformación, de forma que su composición resulta, cuando menos, cuestionable, pese a las indicaciones contenidas en el etiquetado.

En definitiva, consumir alimentos en mal estado puede resultar considerablemente peligroso, pudiendo conducir a graves riesgos que pongan en peligro nuestra salud y bienestar. Cualquier perjuicio derivado de este tipo de casos podría dar lugar a una Reclamación por productos defectuosos, que, de prosperar, conduciría a la obtención de una Indemnización.

En este sentido, son muy frecuentes, por ejemplo, los casos de intoxicación por salmonella en productos alimenticios derivados del huevo (como la tortilla o la ensaladilla rusa), que podrían tener lugar tanto con la compra de los mismos en establecimientos y superficies comerciales como en restaurantes o centros de hostelería.
» Varios casos reales

En un caso real, una pareja fijó como destino para su viaje de novios un Balneario en el que pasarían una semana. Durante su estancia, el marido sufrió una gastroenteritis derivada del consumo de alimentos contaminados por salmonelosis, viéndose así frustrada su Luna de Miel.

Decidieron denunciar al establecimiento y obtuvieron una compensación económica que integraba ladevolución del valor de su reserva, una cuantía por los ingresos perdidos por tener que estar el marido de baja, y una indemnización por los daños morales derivados del acontecimiento en una semana tan señalada y emotiva para la pareja.

En otro supuesto parecido, varias personas resultaron intoxicadas por la ingesta de ensaladilla rusa en mal estado en un Restaurante.
» La solución en este tipo de situaciones

Normalmente estos casos acaban en los Tribunales, si bien la Industria Alimentaria, dado que tiene entre sus principales valores el reconocimiento social sobre la calidad de sus productos, tiene pavor a que estos hechos alcancen repercusión mediática, por el perjuicio que podría suponer para su imagen y su prestigio.

Por ello, en muchos casos la solución a estos casos pasa por una compensación económica extrajudicial y rápida. En cualquiera de los casos, sería conveniente que contaras con la asistencia de un abogado especialista que pudiera valorar si la compensación que se te ofrece es justa, o si sería más oportuno rechazarla y llevar la cuestión ante la Justicia.

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